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战“疫”中,我们放弃了许多计划,但却收获了这些幸福……

时间:2020-03-06    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

  2020年开局,对我们每一个人来说,都有些特别。

  一场突如其来的新冠肺炎疫情,让我们成了战“疫”的亲历者,为了战胜这场疫情,我们放弃了计划已久的旅行,放弃了与家人欢聚一堂的快乐。

  但是,走进疫情下的平凡生活,我们也会发现,有人在枯燥中,练就了一身厨艺,有人在付出中,获得了更大的快乐……

  放弃的远行

  看着天津天气预报的温度一点点上升,30岁的丁娜会禁不住地想:也许漠河也变暖了,雪也应该没有春节时那么好看了吧!

  虽然身在北方,但丁娜对东北的寒冷和厚厚的白雪,总有一种神往,2019年,她拉着爱人去了趟哈尔滨,而2020年刚进入1月,丁娜对春节假期就已经有了特别的规划。

  “我决定去漠河,看人家拍视频泼水成冰,我也想玩,想去看看。”丁娜笑着打开客厅角落里放着的拉杆箱,从里面掏出了棉鞋、棉裤和棉帽,笑着说,为了这趟春节旅行,她从计划到准备,用了将近1个月的时间:一周多的时间规划、一周时间抢到了1月27日正月初三的去程车票,一周时间准备和打包好行李……

  就在丁娜为远行忙碌时,38岁的韩旭也和女儿憧憬着属于她们的春节假期,经过几个晚上的谋划,韩旭决定与妹妹一家,带着孩子们来一场自驾游,去周边的城市闲逛一下,再吃吃美食,除此之外,她还答应女儿回到天津后,带女儿去看两场电影,“当时知道武汉有病毒,也看新闻了,但没想到会这么严重。” 1月23日,武汉宣布“封城”,韩旭下了决心,“和健康相比,玩算什么?以后还会有机会的。”        

  用了那么久来规划,丁娜却不想这么轻易放弃,1月22号,丁娜抢到了2月2日初九的回程票。天津到漠河,火车单程差不多2天时间,1月23日,为了火车上的餐食,她拉着爱人,兴奋地去逛了超市,买了一些自发热小火锅、方便米饭和一些小零食。

  一切准备就绪,就差拖着行李箱登上那趟梦想列车的时候,丁娜退缩了,“感觉疫情越来越严重了,出去的话,我们有风险,家人有风险,一路上遇到的人都有风险,最后,我们初一那天,决定不去了,初二退了往返的火车票。”

  丁娜买好了去漠河的装备,因疫情放弃远行

  个个都是“中华小当家”

  其实,很多人都像她们一样,放弃了原本的规划,配合疫情防控,尽量在家待着,而这场无硝烟的战争中,商场、餐馆的关停,也让大家个个都成了“中华小当家”。

  宅在家时,丁娜除了每天看宠物小仓鼠在塑料笼子中磨牙,还走进了厨房,和爱人跟着菜谱,做起了鲜虾藕饼,虽然丁娜会谦虚地说是“瞎鼓捣”,但出锅品尝后,还是沾沾自喜地在朋友圈晒了一下。      

  和年轻人相比,63岁的赵瑞全拥有更丰富的下厨经验。疫情期间一家人除了购买生活必需品,很少外出,宅在家里,赵瑞全开始跟着网上短视频,学做了煎饼果子、锅巴菜、炸糕、果篦儿……看他的成绩不难发现,全都是天津的特色早点。赵瑞全笑着说,这是因为儿子常年在深圳,每次回到天津,儿子都等着盼着吃天津早点,可因为疫情的影响,早点摊都没有营业,于是他决定自己动手,给儿子解馋。

  赵瑞全说,按照本来计划,儿子年前回到天津,年后2月份,一家人随儿子一起去深圳居住,但从儿子回到天津后,疫情越来越严重,他们也迟迟不敢动身, “我做早点的时候,家里人有的会给打个下手,有的会在一旁夸,虽然不能出门,但大家过的也都挺开心的。”

  韩旭没什么厨艺天赋,但她下了很大的功夫,“正常孩子要去幼儿园,幼儿园里的饭菜很好,不用我操心,但因为疫情影响,孩子每天都在家,我要保证她的一日三餐。”为了孩子的营养,并不喜欢做饭的韩旭被逼进了厨房。

  韩旭在下厨

  在韩旭的手机相册中,从后往前翻看,奶酪布丁、意大利面、肉龙、千层饼、果子、麻团、花卷、烤地瓜、披萨、烤鱼、烧烤、蛋挞,全部出自韩旭之手。

  韩旭手机中保存的自制美食

  “每天做什么也没有什么规律,突然想起来要吃什么,我就会上网查制作方法,同一种食物不同的人有不同的方法,我会根据自己的能力和家中有的食材,选择一个最合适的,然后按照步骤跟着做。”韩旭一边用手指一张张划着照片,一边笑着说,“其实这些照片里看着还不错的,多数都做了2次以上才像点样子的,做食物挺难的,但是做出来还是很有成就感的,尤其孩子大口大口吃,说好吃的时候,我特别满足。”    

  特殊时期的付出让人快乐

  每次做好的大餐和精美烘焙,韩旭都喜欢发到一个微信大群中,韩旭所说的微信群是一个蔬菜水果的团购群,群内成员接近500人,都是住在韩旭所在西青区洛卡小镇林溪园的居民,群主孙千淼同样住在这个小区。孙千淼其实是小区一家小超市的老板,因为疫情的出现,原定的除夕放假初十营业的计划,随着小区管控而改变了。

  1月25日初一营业时,孙千淼做了严密的防范,“我把桌子放在了门前,所有人都不能进店,来买东西的人也需要相隔3米远。”回想起那时的举动,孙千淼坦言,她也很害怕,毕竟家中有老人,也有孩子,“房子我自己家的,我超市里商品的利润很低,开门营业不是为了赚钱,纯粹是为了方便大家。”

  为了避免大家外出,孙千淼通过网络联系了一家蔬果店,邻居们足不出户,就能够通过微信小程序订购蔬果,然后蔬果店每天将小区居民订购的货物,统一配送到孙千淼的小店里,由她分发下去。

  现在孙千淼小店内的2个货架上,每天中午都会堆满一袋袋装好的水果、蔬菜。将各种蔬果整理完,孙千淼开始按照订购名单,给大家打电话,一次她只会打几个电话,等接到电话的邻居将物品取走后,她再按顺序再打几个电话,以此类推。

  孙千淼整理刚到的蔬果

  从接到货物到分发完毕,孙千淼常常要用上3个小时,而利润却微乎其微,但孙千淼说,“疫情改变了我们的生活,就连我小店的经营模式都改变了,但是在这样的特殊时期,能够为大家提供帮助,我也觉得很快乐。而且我们的群里每天都很热闹,也给大家宅在屋里的生活增添了一些乐趣。”

  现在,丁娜已经复工,空闲时会从别人的游记照片中感受一下向往的美景;韩旭说如果可以,她想多学一些复杂的烹饪技巧,也许兴趣有一天会变成事业;赵瑞全正在准备学做老豆腐,因为家人激励他说那是程序最复杂的天津早点之一;孙千淼开始考虑要多建一个微信群,这样可以让更多有需求的邻居得到帮助……

  疫情下,大家的生活仿佛都被打乱了,而乱中,生活又仿佛生出了新的花茎。

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